
Bagaimana Anda Mendapatkan Manfaat Dari Makan Buah?
Apa saja manfaat makan buah? Tidak semua buah memberi manfaat yang sama bagi kita. Bila Anda memiliki tekanan darah tinggi, menderita osteoporosis atau rentan terhadap batu ginjal, Anda akan mendapatkan manfaat terbesar dari memasukkan buah-buahan dari keluarga makanan kalium tinggi . Manfaat terbesar berasal dari membuat seluruh diet Anda kaya akan makanan tinggi kalium, sehingga Anda mendapatkan setidaknya tiga kali lebih banyak kalium daripada natrium. Institute of Medicine telah merekomendasikan untuk mendapatkan 4,5 gram kalium dan kurang dari 1,5 gram natrium sehari.
Tentu saja, pencegahan bahkan lebih baik daripada mencoba memperbaiki masalah, jadi diet makanan tinggi kalium akan bermanfaat bagi obat herbal torch alami Anda dengan mengurangi kemungkinan terkena tekanan darah tinggi, penyakit jantung, stroke, osteoporosis atau batu ginjal. Beberapa penelitian medis telah dilaporkan tentang nilai diet semacam itu dalam mencegah masalah ini. Diet DASH terdiri dari makanan tinggi kalium.
Buah-buahan yang tinggi potasium memiliki banyak faktor lain yang juga berkontribusi terhadap kesehatan yang baik. Banyak yang sarat dengan serat, antioksidan dan memiliki Indeks Glikemik rendah hingga sedang, yang berarti mereka diserap perlahan dan tidak berkontribusi pada lonjakan gula yang menyebabkan rasa lapar 2 jam setelah makan.
Buah-buahan tinggi kalium biasanya sarat dengan serat. Serat bervariasi dari 0,4 gram dalam 100 gram semangka hingga 10 gram serat dalam 100 gram markisa. Sebagian besar berada dalam kisaran 3 hingga 8 gram per 100 gram buah. Tiga porsi sehari menyumbang jumlah yang direkomendasikan hampir satu hari.
Lemak hampir tidak ada di sebagian besar buah. Alpukat adalah pengecualian, tetapi mereka memiliki sebagian besar lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung, dan telah menjadi bagian dari studi medis untuk mengurangi kolesterol dan meningkatkan rasio HDL/LDL.
Karena manisnya banyak buah, banyak orang mungkin khawatir apakah gula darah akan menjadi terlalu tinggi. Karena sebagian besar buah dengan kalium tinggi memiliki Indeks Glikemik rendah hingga sedang, Anda tidak perlu khawatir. Alpukat, kumquat, loganberry, murbei, raspberry dan rhubarb tidak memiliki Indeks Glikemik mereka. Apel, blueberry, ceri, kurma, jeruk bali, anggur, kiwi, mangga, jeruk, persik, pir, prem, pisang, dan stroberi memiliki indeks glikemik di bawah 55, menjadikannya rendah dan mampu mengurangi lonjakan gula yang terkait dengan makanan glikemik tinggi.
Dan jangan lupa mereka kaya akan vitamin, serta polifenol yang dapat melawan radikal bebas. Selain mengurangi penyakit jantung, polifenol telah terbukti mengurangi beberapa jenis kanker pada populasi yang makan banyak buah dan sayuran.